REPOSTERIA ARTESANAL
Un libro con instrucciones claras y precisas de cada uno de los pasos a seguir. Fotografías a todo color que muestran la terminación de los platos. Listado completo de ingredientes.
• Una infinidad de deliciosas recetas e ideas novedosas, junto a las mejores técnicas y trucos para que demuestres toda tu creatividad y talento a través de los más deliciosos pasteles.
Brindamos una amplia variedad de opciones de decoración para ser utilizadas en diferentes ocasiones, desde divertidas tortas para cumpleaños infantiles, tortas clásicas para adolescentes, dulces navideños hasta fastuosos e inolvidables pasteles de boda.
Contiene la sección:
“Pequeñas Dulzuras”
de gran tendencia actual para amantes de la pastelería que sienten un placer gigante al degustar pequeñas porciones deliciosas y bonitas como cupcakes, cookies y cakepops, que son furor en mesa dulce de todo tipo de fiestas y reuniones.
FICHA TÉCNICA
• 1 volumen.
• 392 páginas.
• Formato 20 x 28 cm.