PANADERÍA ARTESANAL

PANADERÍA ARTESANAL

$1,200.00Precio
Este libro nos ofrece una propuesta novedosa y original de experimentar las bondades del pan.
Contiene un compendio de recetas especiales de calidad para iniciar su negocio y sorprender a la familia. La obra proporciona una base teórica y práctica para elaborar productos de panadería de alta calidad.
  • Details

    Editorial: Euromexico

    Clave: Z1808

    Tomos: 1

    Formato: 24 x 34 cm

    Páginas: 226

    Contenido: