Lo mejor de las Pastas y Risottos

Lo mejor de las Pastas y Risottos

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La gastronomía italiana nos ofrece una gran riqueza de sabores y aromas.

Un libro con deliciosas recetas para toda ocasión, desde las más sencillas hasta la más sofisticada.

Ficha Técnica:
Un tomo lujosamente encuadernado
Formato 23.5 x 33.5 cm.
200 páginas impresas a todo color
Numerosas fotografías realizadas especialmente para esta obra
Contiene 106 recetas explicadas paso a paso

Contenido
Salsa napoletana-pomodoro - Canelloni de espicana - Lasagna a la romana - Insalata di penne alla caprese - Spaghetti alla bolognese - Spaghetti a la criolla con lomo saltado - Bigoli San Lorenzo - Conchiglie al tonno - Pasta al forno - Gnocchi alla romana - Risotto amazónico - Ravioli alla mantovana - Preparación para ravioli y muchas más...