Delicias Dulces Veganas

Delicias Dulces Veganas

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Un recetario vegano que incluye tartas, bizcochos, yogures, mousses, helados y granizados, merengues o galletas sustituyendo con acierto los ingredientes tradicionales como la leche, los huevos o la mantequilla por otras alternativas de origen vegetal, con la finalidad de recrearnos ate un postre especial sin perder el sentido responsable de un consumo mucho más respetuoso con la naturaleza de la que formamos parte.
Una filosofía de vida vegana renuncia a los alimentos de origen animal en busca de una ética personal en armonía con el medio ambiente sin renunciar al placer de degustar sabores, texturas y aromas.
Contenido
Magdalena de avena, almendra, manzana y arándanos Bizcocho vegano de limón Tarta invertida de albaricoques Pie de manzana y hojaldre vegano Yogur vegano con aroma de rosas Flan con fresas y chips de chocolate
Mousse de calabaza, arándanos glaseados y menta Arroz con granizado refrescante de sandía Dulce de té matcha y pistachos Galletas de nueces y cereales Tortitas de maíz y compota de frambuesas Natillas veganas y más...

Ficha técnica
Un volumen lujosamente encuadernado Formato 19,5 x 26,5 cm.
128 páginas impresas a todo color
Términos usuales Americanismos
Índice de ingredientes veganos