COCTELERIA MODERNA

COCTELERIA MODERNA

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COCTELERÍA MODERNA es un esfuerzo por rescatar la tradición coctelera,  puesta de lado y perjudicada por los excesos al beber, las famosas "barras libres" y las bebidas previamente mezcladas. Esta edición pretende evocar flashazos de una época que no podemos dejas atrás. El famoso movimiento del cantinero mientras agita nuestras bebidas y, las tonalidades que se fusionan para dar vida a una inesperada cromática en nuestra bebida.

Un brindis a la fusión de culturas, un himno a los placeres de la vida, a las sobremesas que se alargan, a las conversaciones inspiradoras.

 

Contenido:

 

Mezclar en la vida y en la bebida la coctelería y sus orígenes utensilios*copas y vasos ingredientes en la coctelería adornos en la coctelería brandy y coñac vino ginebra ron Whisky vodka  café y tés cerveza licores y otros destilados bebidas sin alcohol.

 

Un volumen

Formato: 23,5 x 33,5 cm.

240 páginas impresas a todo color

Más de 200 cócteles y combinados

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