Buffet

Buffet

$1,440.00Precio
Una extraordinaria obra de consulta culinaria reunida en un sólo libro con las más completas alternativas en buffet.

Una obra para cualquier persona con mínimas habilidades, donde el lector aprenderá a organizar el buffet de su próxima reunión.

409 recetas redactadas con un lenguaje claro y sencillo.
  • Details

    Editorial: Euromexico

    Clave: Z1615

    Tomos: 1

    Formato: 24 x 34

    Páginas: 276

    Contenido:
    -El Buffet
    -Planificar con anticipación
    -Las mesas de servicio
    -Chocolatería
    -Brunch
    -Italiano
    -Infantil
    -Sandwich
    -Cocteles
    -Ensaladas
    -Navideño
    -Carnes
    -Jardines
    -Bocadillos
    -Chino