La cerveza es un producto natural y refrescante, apto para los más exquisitos paladares. Gracias a este libro, dedicado exclusivamente a tan popular bebida, el lector conocerá sus características y podrá apreciar todas sus cualidades: una bebida alcohólica de baja graduación que, consumida con moderación, nos aporta innumerables beneficios gracias a sus saludables propiedades y sus nutrientres. Además de la diversidad de tipos de cerveza, en esta obra se presenta un breve recorrido por su evolución histórica, el proceso de elaboración, los ingredientes y los diferentes colores, aromas y sabores. Todo ello, desde una perspectiva internacional, gracias a la clasificación por países productores y marcas.
Contenido
  Confitura de fresa    Mermelada de ciruela     Mermelada de pera   
Gelatina de vino blanco    Compota de manzana    Sirope de baya   Confitura de higo    Aceitunas marinadas   Encurtido bicolor   Pepinos agridulces   Salsa de chili picante   Hongos en vinagre   Salsa pesto  Salmón marinado   Aceite de romero   Remolacha en juliana   Pimientos asados   Aceite de albahaca y más...
                                                                  Ficha técnica
                                 Un volumen lujosamente encuadernado en tapa dura
                                                           Formato 23 x 27 cm.
                      252 páginas impresas a todo color en papel couché mate grueso