AROMAS Y DELEITE COCINA DEL MUNDO

AROMAS Y DELEITE COCINA DEL MUNDO

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Las preparaciones más famosas de la gastronomía internacional.

Cada pueblo, cada cultura tiene sus tradiciones, sus costumbres y alimentos típicos, también una forma de prepararlos que caracteriza y la distingue. Con la evolución de las sociedades y las inmigraciones, los hábitos alimenticios y gastronómicos de los pueblos cambiaron, forjando nuevas tradiciones. En la actualidad, muchas prácticas culinarias han traspasado sus culturas originarias y forman parte de la cocina internacional, satisfaciendo el gusto de distintas personas en todas las partes del mundo.
  • Details

    Editorial: Reymo

    Clave: Z1246

    Tomos: 1

    Formato: 22.5 x 31

    Páginas: 160

    Contenido:
    - Platos fríos y entradas
    - Platos con huevo
    - Pastas y pizzas
    - Variedad de salsas tentadoras
    - Carne vacuna, cordero y cerdo
    - Aves, pescados y mariscos
    - Verduras, cereales y legumbres
    - Postres
    - Guía de equivalencias de pesos y medidas